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和家人一起,简单一桌,比吃山珍海味都香,网友:典型的东北吃法

时间:2020-07-24 08:52  来源:未知   作者:admin   点击:

在快节奏的生活中,能和家人在一起用餐,越来越是难得。很多时候,即使是夫妻,有时一日三餐也吃不到一起,甚至都要十天半月才能在一起用上一顿餐食,更别说和家人父母在一起用餐,难得的是,我的工作比较自由,孩子放假,能随着孩子到处走动,孩子的寒暑假,一般是带孩子回到父母身边,陪伴父母生活上一段时间,我们在家的日子,妹妹也总是寻找时间回家,与我们一起团聚,每次一起吃饭,老妈都会做我们最爱吃饭菜,作为北方人,总是喜欢吃各种面食,尤其是饺子。

好吃不过饺子,作为北方人,饺子是无论春夏秋冬,都爱不释口的美食。薄薄的皮,鲜香的馅,饺子好吃,也方便,简单准备点菜就是一顿饭,一盘盘一碗碗摆在桌上,蘸着老醋蒜泥汁,吃得别说多美味了。

小葱蘸酱,几乎餐餐不缺,再来点清凉水润的黄瓜条,即使没有别的菜,配上白米饭也能吃得饱饱的,我的南方朋友都很不解,为什么北方人那么爱吃辛辣的葱蘸酱,满嘴味道不说,还单调,除了辣就是咸。这个原因有些解释不太清楚,或许是从小到大吃过来的一个习惯,也或许没有原因,就是爱这个味道,或许象是爱情,谁也说不清楚,爱就是爱,不爱就是不爱吧。

五香豆腐皮,很好吃的北方特色口味,五香味入到豆腐皮中,裹上几颗大葱,不用放任何东西,用手拿着,一口一口地咬着,特别香,像是山东人在吃煎饼卷大葱。小时候没有零食,放学回家饿的时候,如果饭还没熟,就会扯上两三张摞在一起,卷上多多的大葱,鼓着腮帮子吃个饱,等饭熟就吃不下饭了。

五香鸡也是北方的一大特色,北方人很多食物都以五香入味,五香鸡做得肉烂骨酥,找一家五香店随处都可以买到,北方人做生意都比较实在,味道也做得地道,吃着特别香。

这一顿餐,网友们神评论,南方的朋友说太简单了,北方的朋友却说亲切,典型的东北吃法。

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